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Ir a restaurantes forma parte cada vez más de nuestra rutina semanal. Hasta 9 de cada 10 consumidores estadounidenses disfrutan yendo a restaurantes varias veces a la semana, e incluso la mitad de los consumidores estadounidenses encuestados consideran que los restaurantes son una parte esencial de su estilo de vida.
Y en Europa los restaurantes son igual de populares. Aunque no siempre se trata de salir a cenar. La pandemia ha puesto de moda pedir comida y cenar en casa.
Como bien saben los restauradores, si quieren seguir aumentando sus ingresos, deben adaptarse continuamente a las necesidades cambiantes de los consumidores. Sobre todo teniendo en cuenta que el 86% de los restaurantes declaran tener márgenes de beneficio más bajos que antes de la pandemia.
Entonces, ¿cómo pueden asegurarse los restaurantes de que la gente siga entrando por sus puertas o siga haciendo pedidos por Internet?
La respuesta: WhatsApp Business para restaurantes. Al añadir el popular canal a los flujos de comunicación con los clientes, los restaurantes pueden dar servicio y atender a los consumidores de la mejor manera posible. En cada punto de contacto con el cliente.
Repasemos rápidamente por qué tu restaurante necesita WhatsApp Business.
Por qué WhatsApp Business es ideal para el negocio de la restauración
Quieres que los clientes sigan entrando por la puerta. O que hagan pedidos desde tu sitio web, o a través de la aplicación de pedidos de comida que utilizan. Hay tantas opciones para los consumidores. Una vez que han pasado por el proceso de elegir si quieren comer comida mexicana, japonesa, india... todavía tienen que elegir un restaurante.
Tu restaurante.
Pero si quieres que tus clientes te elijan una y otra vez, la comunicación y tu servicio al cliente tienen que ser de primera. Entonces, ¿cómo ofrecer a tus clientes el mejor servicio antes de que vengan a tu restaurante, mientras están allí y después? Para una buena comunicación con el cliente existe WhatsApp Business para restaurantes.
4 maneras de asegurarte de que los consumidores te elijan
Para cada etapa del contacto con el cliente, WhatsApp Business puede ayudarte. Déjanos enseñarte cómo:
Antes de que la gente vaya a tu restaurante o te haga un pedido
Reservas en línea
El 54% de los clientes afirma que la función de reserva en línea es la más importante para las aplicaciones o sitios web de los restaurantes. Llamar a un restaurante para reservar una mesa, aunque no es difícil, supone un poco más de esfuerzo que pulsar un par de botones y recibir la reserva al instante.
Con WhatsApp Business añades un flowbot a tu página web. Uno que sea capaz de preguntar cuántas personas y a qué hora quieren reservar mesa para ti y tus invitados. Es un proceso automatizado. Que solo contará con la ayuda de uno de tus empleados si no puede responder por sí mismo a la pregunta. Después, el cliente tiene la opción de elegir recibir su reserva por WhatsApp, correo electrónico o cualquier otro canal que quiera o lo que más le convenga.
¿Hay alguna cancelación? ¡No te preocupes! A través de la aplicación WhatsApp Business es posible actualizar la lista de espera mediante la función de estado. Así, cada vez que recibas una cancelación que provoque un espacio libre en la agenda, podrás enviar a todos una rápida actualización del estado. ¡Así llenarás esos espacios libres de la agenda de forma proactiva!
Además: ¿tienes más de un restaurante? Con un flowbot también puedes añadir el localizador. Así los clientes reservan su asiento en el restaurante adecuado.
Pedidos en línea
¿Quieres dar un empujón a los pedidos en línea? Envía un mensaje a una gran lista de contactos de una sola vez. WhatsApp Broadcast sirve para enviar actualizaciones de pedidos o actualizaciones, por ejemplo, tu código de descuento de temporada.
Cada uno de sus clientes recibirá su mensaje de difusión como un mensaje privado. Esto hará que la experiencia sea más personal. Y con una tasa de apertura de WhatsApp del 98%, ¡hay muchas posibilidades de que tus clientes vuelvan a tu sitio web y hagan su pedido!
Lee aquí cómo enviar mensajes de difusión.
Mientras los clientes están en su restaurante
Pedidos en línea
¿Código QR en todas las mesas? Cada vez se ve más. Y tiene sentido, porque es realmente útil que los clientes puedan pedir ellos mismos cuando tus camareros están ocupados.
Envíalos a tu sitio web y asegúrate de que hagan allí su pedido. O tienes opción de mandar un WhatsApp y ofrecerles opciones a través del flowbot. Muy fácil.
Se trata de una forma de éxito probado, ya que el 92% de los restaurantes con mejores resultados ofrecen el servicio de pedido anticipado por móvil. Y también es una gran solución para el mayor reto del sector de la restauración: la dotación de personal.
Cuando hace falta empleados, hay que tener en cuenta que los clientes pueden realizar sus pedidos en todo momento a través del código QR, yque estos acaben en el sistema de pedidos. Si utilizas la API de WhatsApp Business, tienes la disponibilidad de conectar más de cuatro dispositivos. Así, todo tu personal de sala, de cocina y tú mismo conocerán la misma información.
Después de que los clientes hayan estado en su restaurante
Seguimiento automatizado
Los tres mayores retos del sector giran en torno a la dotación de personal, tu formación y la retención. Así que mantener la carga de trabajo de su personal es extremadamente importante. Sin embargo, toma en cuenta de que los clientes se van con una gran experiencia después de visitar el restaurante.
Quieres hacer un seguimiento con ellos, envíales una encuesta sobre cómo fue su experiencia y ofréceles un incentivo para que vuelvan. Es muy fácil hacerlo con cada clientes de forma individual a través de un mensaje automatizado por WhatsApp.
O tal vez quiera informar a un grupo de clientes de los cambios en el menú o de los eventos que se celebran en el restaurante. Es posible enviar boletines empresariales por WhatsApp. Y si vinculas tu boletín a tu flowbot de reservas, ¡volverán enseguida!
Programa de tarjetas regalo
Hemos mencionado el envío de incentivos a través de WhatsApp. Y esto parece funcionar, ya que el 92% de los los restaurantes con mejores resultados ofrecían programas de recompensas por fidelidad. WhatsApp puede ser una excelente forma de asegurarse de que sus clientes vuelvan.
WhatsApp es el canal más popular en todo el mundo y tiene una tasa de apertura del 98%. Esto hace que sea muy probable que los clientes interactúen con tu negocio a través de este canal. Así que enviarles un mensaje sobre las veces que han ido a tu restaurante y cuántas veces tienen que venir todavía para conseguir un gran descuento puede marcar la diferencia.
O quizá quieras interactuar con ellos enviándoles un reto o concurso que incluya premios o descuentos. De nuevo, tienes la opción de mandar mensajes masivos a grandes grupos de clientes con la función WhatsApp Business Broadcast. Con WhatsApp puedes aumentar la interacción con tus clientes y fidelizarlos.
¿Quieres utilizar WhatsApp Business para restaurantes? Esto es lo que hay que hacer
¿Quiere utilizar WhatsApp Business para restaurantes? ¿Para tus reservas online, utilizar la función flowbot, o quizás crear un programa de fidelización y enviar mensajes de WhatsApp Broadcast?
Para desbloquear todas estas fantásticas funciones necesitas un proveedor de soluciones empresariales que establezca una conexión con la API empresarial de WhatsApp.
A través de la conexión API, ya sabes cómo empezar a dirigir todos tus servicios frente a los clientes: antes, durante y después de que hayan interactuado con el restaurante. De este modo, los clientes se familiarizarán con el negocio y no dudarán en volver.
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